EMPREINTE DE L’EAU
L'empreinte de l’eau mesure la quantité d'eau utilisée pour produire chacun des produits et services fournits par une entreprise. Elle peut être comptée pour un seul processus, tels que la culture du riz, pour un produit, comme une paire de jeans, pour le carburant utilisé dans les véhicules ou pour une entreprise toute entière.
L'empreinte de l'eau nous permet de répondre à une large gamme de questions pour les entreprises, telles que:
- Où est la dépendance de l'eau dans les activités de mon entreprise ou de ma chaîne d'approvisionnement?
- Mon entreprise peut être à risque en raison des problèmes de l'eau dans d'autres endroits du monde?
- Puis-je faire quelque chose pour réduire l’empreinte sur l'eau de mon entreprise et de l’aider à gérer l'eau pour les individus et la nature?
L'empreinte de l'eau corresponds à la fois à l'utilisation directe et indirecte de l'eau d'un processus, produit, entreprise ou un secteur et comprend la consommation d'eau et la pollution tout au long du cycle complet de la chaîne de la production à l'approvisionnement pour l'utilisateur final.
Par conséquent, l'empreinte sur l'eau vous permet de comprendre où les ressources en eau sont utilisées et polluées pour produire les matériaux et les services que vous achetez des autres pour gérer votre entreprise.
L'empreinte de l'eau a trois composantes: vert, bleu et gris.
Ensemble, ces éléments donnent une image exhaustive de l'utilisation de l'eau à travers la délimitation de la source d'eau consommée, soit en forme de précipitations/humidité du sol (eau verte) ou des eaux de surface/ souterraines (eau bleue) et le volume d'eau douce nécessaire à l'assimilation des polluants ( eau grise) quand, par example, en produisant un produit que vous négociez dans votre entreprise.
En mesurant le volume et la source de l'eau consommée dans la production d'un produit nous comprenons comment les ressources en eau douce sont productivement utilisés – situation qui corresponde à combien d'unités de production ont résulté de chaque litre d'eau utilisée. Cette mesure de l'efficacité des ressources peut être appliqué à la fois à la quantité d'eau consommée, l'empreinte eau verte et bleue, et au montant de la capacité d'assimilation utilisé, l'empreinte eau grise. Si nous fabriquons un produit avec une plus petite empreinte eau grise, nous avons mis moins de pression sur la ressource en eau douce et moins contribué à la dégradation de la qualité de l'eau.
Pour plus d'informations sur l'empreinte de l'eau s'il vous plaît visitez http://waterfootprint.org/
